有机空心菜
栏目分类:叶菜类有机蔬菜   发布日期:2018-12-06   浏览次数:

有机空心菜 空心菜 约400g 新鲜蔬菜 火锅涮菜 通心菜 雍菜
       ①空心菜有哪些功效和值得注意的地方:内含类胰岛素,能降低血糖,糖尿病患者的食疗蔬菜也可选择空心菜。它的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,促进排便,大便干结者宜食。其维他命C和胡萝卜素含量也高于大白菜,有益于增强体质,防病抗病。但是,体质虚弱、脾胃虚寒、大便泄泻的朋友不适宜多食,会起反作用。
       ②空心菜的家庭通常煮法:空心菜350克,大蒜、葱末、盐、香油、味精、植物油各适量。空心菜择洗干净,切成长段;大蒜去皮,洗净,剁成蒜末。炒锅烧热,先把油烧热,六成热即可,再放入葱末和蒜末先炝锅,然后倒入空心菜轻轻翻炒几下,刚转青绿即可,加入盐、味精、香油翻炒至入味,剩下的蒜末要在出锅前加入,轻轻翻炒均匀就OK了。蒜末如果太早放入的话,炒出来的菜蒜香味不但没有出来,蒜臭味倒有了。此菜是夏季常吃的蔬菜,空心菜的鲜味中夹着香味,搭配蒜蓉的独特调味作用,成为一道美味的夏季佳肴。

稻谷类有机食品
cnt自然农法有机大米

类别:稻谷类有机食品

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