葱蒜类有机蔬菜种植的田间管理
栏目分类:葱蒜类有机蔬菜种植技术   发布日期:2017-12-06   浏览次数:

洋葱在各个生长发育过程对水分的要求不同。长江流域雨水较多,大都结合追肥(粪肥)适当浇水。在春雨期间,还要注意排水。洋葱根系浅,中耕宜浅,一般不超过3厘米,以免伤根。宜在施追肥前进行一次中耕,使施入的肥料易渗入土中。

       (1)洋葱:除基肥以外,要多次施追肥。定植后2周左右进行初次追肥,一般施少量腐熟稀薄的粪水或沼液以促进根系和地上部生长。春暖(2月中下旬)以后,植株开始生长,要追肥一次。3~4月是洋葱生长最旺盛的时期,也是需肥最多的时期,这时要重施1~2次追肥,可每次每亩施腐熟的沼渣、沼液或经过发酵的粪肥1000~1200千克。
       洋葱在各个生长发育过程对水分的要求不同。长江流域雨水较多,大都结合追肥(粪肥)适当浇水。在春雨期间,还要注意排水。洋葱根系浅,中耕宜浅,一般不超过3厘米,以免伤根。宜在施追肥前进行一次中耕,使施入的肥料易渗入土中。洋葱属绿体(幼苗)春化的植物,其抽薹与播种季节、幼苗大小和施肥技术有非常密切的关系。因此,在越冬时,应该控制幼苗的大小来克服先期抽薹。
紫皮洋葱 约500g 新鲜蔬菜
       (2)韭菜:韭菜秋季定植后,叶生长迅速,分蘖力也较强,应该加强肥水管理,满足生长及分蘖的要求。在严寒以前,施一次重肥,以促进生长,使更多的营养物质运转到地下的根状茎中积累起来,以满足第二年春天发芽和生长的需要。一般不收割青韭。到第2~3年以后,每年进行多次收割。每收割一次,施一次重肥促进叶的生长与分蘖。收割相隔时间的长短,视生长状态及温度高低而定。进入收割年龄以后,必须注意培养地下根茎的生长,避免植株相互拥挤,分蘖细小,产量下降。要及时清除老根、老叶,进行培土、施肥,促使恢复生长。长江流域夏季高温、闷热,不适于韭菜叶的生长,这个时期不要收割,以保护植株过夏;等到秋凉以后,可以恢复生长。培土是韭菜田间管理的一项重要工作,而培土又与跳根有关。收割的次数越多,跳根的距离越大,因而韭菜生长的年份越长,新根大部分都分布在土壤的表层。每年要进行培土。
干大蒜 蒜头 新鲜蔬菜2.5kg 有机蒜头
       (3)大蒜:幼苗出土3~6厘米时,开始追肥,以速效沼液肥或腐熟粪水为主在青蒜生长期间,从8~9月到11~12月,要追肥2~3次,促进地上部的生长地上部的生长量越大,产量越高。以收蒜头为栽培目的时,除在幼苗期施追肥外,于越冬前应再施一次追肥。第二年春暖后,是大蒜植株生长的旺盛期,要施一次重肥。蒜头开始膨大后,不宜施肥过多、过浓,以免引起鳞茎腐烂。促进蒜头的发育,要获得高产,必须在开始形成鳞茎时有较大的叶面积。
       中耕除草工作在蒜苗出土后特别重要,当苗高10~15厘米时,中耕可以深些;而当苗高30厘米以上,中耕要浅些。一般中耕浇水都结合施肥。但到了第2年4~5月,鳞茎已经开始膨大,此时雨水多,应注意排水,不然容易引起蒜瓣开散。如果施肥过多,新生的蒜瓣幼芽有再度生叶的可能,从而影响蒜头的品质及贮藏性。覆盖黑色地膜,大蒜播种时畦面覆盖稻草,均有较好的防草效果。
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