薯芋类有机蔬菜种植的播种栽植
栏目分类:薯芋类有机蔬菜种植技术   发布日期:2018-12-07   浏览次数:

播种和栽植的距离因栽培方式不同而不同,爬地栽培株行距为(25~30)厘米×(30~45)厘米,每穴2粒或2株,插竹竿栽培株行距为20厘米×30厘米,每穴1粒或1株,每亩约1200株。若有缺株应及早补种。种子用量直播的每亩需2~2.5千克,催芽及育苗的每亩只需1.5~2.0千克。

       (1)种子播种(豆薯育苗):在无霜期较短的地区,为争取高产,豆薯可进行育苗移栽。因豆薯种子发芽要求温度较高,宜采用保温温床育苗。为避免移栽时伤根,床土应选疏松带沙的土壤作培养土。为促使早发芽,浸种时间可增加到6~12小时。撒播在温床中,上覆土2~3厘米厚,施足底水。待有2片真叶时即可移栽,苗龄15~20天。因豆薯块根为主根膨大而成,故移栽不宜过迟,过迟伤根后易发生歧根,影响块根质量。移栽时应注意将主根栽直,以免影响块根膨大。
       播种和栽植的距离因栽培方式不同而不同,爬地栽培株行距为(25~30)厘米×(30~45)厘米,每穴2粒或2株,插竹竿栽培株行距为20厘米×30厘米,每穴1粒或1株,每亩约1200株。若有缺株应及早补种。种子用量直播的每亩需2~2.5千克,催芽及育苗的每亩只需1.5~2.0千克。
小芋头 新鲜毛芋头 约2.5kg 新鲜蔬菜
       (2)块茎块根播种:块茎块根播种前催芽可以促进早出苗,延长生长期,提高产量。
       ①马铃薯:种薯要精选,严格去杂,要无病斑、无虫眼、无伤口。种薯如果是秋薯春播,应进行催芽,催芽时间一般在当地马铃薯适宜播种期前20~30天进行。种薯先用0.01%~0.1%高锰酸钾浸种,然后进行催芽。催芽的方法有切块催芽和整薯催芽。切块催芽因为打破了种薯的顶端优势,切块后各切块上的芽眼得到了相似的养分条件,萌芽速度快,大小也一致。切块也是淘汰病薯的过程。可用开水把沾有青枯病、环腐病菌的刀刃和切板擦净消毒。切薯的方法:用刀从块茎头尾纵切为两半,再从尾芽下刀切成每块带1个芽眼、质量25~30克的切块。切块时间以催芽前1~2天为宜,若过早切块,则失水多或引起烂种。切后应尽早播种。切块催芽可以采用温床催芽、竹筐催芽等。
       春季催芽的关键是温度和湿度。温床催芽数量大,底面要平整、湿润。一层切块一层土(潮润土),一般可摆多层。摆层太多,因下边温度低,出芽较慢,易使薯芽不整齐。最上层的封土应稍厚,并定期喷水。温床内温度掌握在18~20℃最高不超过25℃℃。整薯催芽可在大棚、温室或室内进行,温度不超过20℃,否则芽尖容易坏死、变黄。整薯催芽以薯块堆放2~3层为宜,并且每周翻一次,使受光均匀,待下部薯芽萌动时,或切薯或整薯播均可。
       见芽后为避免幼芽黄化徒长和栽种时碰断,应将出芽后的种薯放在散射光或阳光下晒,保持15℃左右的低温,让芽绿化粗壮,约需20天时间。在这个过程中虽幼芽停止伸长,但却不断地发生叶原基和形成叶片,以及形成匍匐茎和根的原基,使发育提早。同时,晒种能限制顶芽生长而促使侧芽发育,使薯块上各部位的芽都能大体发育一致。暖晒种薯一般增产20%~30%,但暖晒种薯时间不应过长,否则造成芽衰老,引起早衰,易受早疫病侵染。为了节省种薯或前作尚未收获时应采用育苗移植。
       种薯在终霜前20~30天播种,播种后覆土3~4厘米厚,保持15~20℃土温栽植前低温锻炼幼苗几天。马铃薯块茎形成时的适宜土壤温度为16~18℃,昼夜气温24~28℃/16~18℃。播种时10厘米地温应稳定地回升到5~7℃,或以当地断霜期为准,向前推30~40天为适宜播种期。适期早播可增加产量。播种密度因品种、栽培条件等而定。早熟品种一般株型较矮,密度可稍大,以每亩50006000穴为宜。若采用大小垄双行栽培,大垄行距80厘米,小垄行距20厘米,株距20厘米左右,每穴1块薯。播种深度对产量和薯块质量影响很大,应以土壤墒情和土壤种类而定,一般情况下深度为7~10厘米;若过浅,地下匍匐茎就会钻出地面,变成一根地上茎的枝条,不结薯。块茎露出地面,顶芽见光会抽生新的枝条,或见光变绿,失去商品价值。覆土后加盖地膜效果显著。有条件的应进行单膜或采用地膜加小拱膜“双膜”覆盖栽培,大中薯率提高10%~30%,并可提早上市10~20天。
       ②芋:应从无病田块中健壮株上选母芋中部的子芋作种般用单个质量25~50克、顶芽充实、球茎充实、形状整齐的芋头作种芋。多头芋因母芋、子芋、孙芋相连,难以分开,只有分切若干作种。芋头用种量大,每亩用种量依品种、种芋大小和栽植密度不同而异,一般为每亩50~200千克。芋头生长期长,催芽育苗可以延长生长季节,提高产量。早春提前20~30天在冷床育苗,床温保持2025℃℃,适宜温度,床土不宜过深。当种芽长4~5厘米、露地无霜冻时,及时栽植。芋头较耐阴,应适当密植。为了便于培土,多采用大垄双行栽培,一般大行距70厘米左右,小行距25厘米。芋头宜深栽,便于球茎生长,覆土深度自种芋至垄顶约10厘米,以露顶芽为准,过浅影响发根。水芋栽种前应施肥、耙田,并灌浅水3~5厘米,按一定株行距插入泥中即可。
       ③姜:由于姜的地上茎叶的生长量与根茎的生长量有密切的正相关关系,而且种姜可以回收,因此,宜用较大的种姜,使发芽早,地上茎叶生长良好,根茎肥大,产量高。一定范围内,种块越大,出苗越早,姜苗生长旺,产量高;若种块太小,出苗迟,幼苗弱,单株产量低,商品性差。一般姜种块以50~75克左右为宜,每块姜种上只留一个短壮芽,其余芽全部抹除。掰姜时发现芽基部或姜块断面变褐,应剔除。
       为了防治腐败病,应选留无病植株的根茎作种。从外地调进的种姜,宜在播种或催芽前用1:1:120波尔多液浸种20分钟,或用20%草木灰溶液浸种20分钟,凡种姜肉质变色、有水渍状、表皮容易脱落的种姜已感染病害,应予淘汰。
       在大田种植前20天左右从贮藏窖中取出老姜,经反复晒2~3次,选取颜色鲜艳、有光泽、组织紧密、芽口紧密、无“发汗”现象的姜块作种。在最后一次晒姜后,趁热堆排到室内地上或缸中(大面积种植的可用加温苗床催芽),四周用麦糠、稻草等覆盖,温度保持在18~20℃进行催芽,当芽长1.0~1.5厘米时为最适播期。
       也可采用阳畦催芽,即在避风向阳处建阳畦,深0.6米,宽1.2米,长依种姜多少而定,在底部及四周铺10厘米厚的干草,将晒好的姜摆放其中,姜的厚度以30~35厘米为宜,在姜块上盖15厘米厚干草,保持黑暗和疏松透气,最后支上拱架,盖好塑料薄膜,夜间加盖草帘,保证畦温20~25℃。催芽时应注意姜种保湿,在保证透气的条件下,尽量增加覆盖物厚度,以减少水分蒸发。催芽标准为芽长1.0-1.5厘米,粗0.5~1.0厘米。
       南方温暖地区,种姜出窖后,多已现芽,不经催芽即可播种;而多数地区春季仍低温多雨,应进行催芽。播种前1小时应浇足底水,但不可把垄湿透,以利操作。用平播法排入种姜,即将姜块水平放入沟内,使幼芽方向保持一致。东西沟向,芽一致向南;南北沟向,芽朝西;也可无论什么沟向,芽一律向上;若将来准备及早回收种姜,则芽面朝下。放好姜种后用手轻轻按入泥中,使姜芽与沟面相平,种姜播后立即覆土45厘米厚,不宜过厚或过薄。一般亩栽7500~8000株,株行距(17~19)厘米(48~50)厘米,用种量300~500千克。
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